Во времена когда не было холодильников( до начала 20 века) лед потреблял много: на склады, магазины, рестораны, больницы, богатые частные дома. Поэтому неудивительно, что в то время процветал такой вид предпринимательства, как торговля льдом, заготовкой, распилкой и продажей которого занимались специальные артели. Художник Владимир Новиков Холст на ДВП, масло, 77 на 42 см, 1998 год